Beerwortel

Beerwortel is een geslacht van aromatische winterharde vaste planten. Ze hebben frisgroen blad met een fijne structuur waar de witte schermbloemen mooi bovenuit komen. Beerwortel komt in grote delen van Europa voor, hoofdzakelijk in bergachtige gebieden. In Schotland wordt de plant gekweekt vanwege zijn eetbare wortels, vergelijkbaar met Pastinaak. Het blad van Beerwortel kan worden gebruikt in kruidenboter, salades en soepen. In het verleden werd Beerwortel gebruikt in de volksgeneeskunde. Beerwortel is een plant voor in de zon tot lichte schaduw. De grond maakt niet zoveel uit, maar het liefst staat Beerwortel in grond die wat kalk bevat.

Beerwortel behoort tot het botanische geslacht Meum.

Vorig scherm

Sorteer op:

Items:

Weergave:

Inloggen

Registreer

Beerwortel

Beerwortel